Care e carnea cea mai recomandata pentru sanatatea ta, la mesele festive?
Carnea de curcan este cea mai recomandata dintre toate, cu exceptia pestelui, avand in vedere aportul caloric scazut si nivelul de proteine ridicat. Un raport perfect pentru cei care tin regim, de altfel. Dar daca gatesti carnea de curcan cu prea mult ulei ori o prajesti, va contine mai multe calorii si grasimi decat un alt tip de carne, chiar si gatita la cuptor. Asadar, ai grija cum il gatesti - la abur, in saramura, la bait, si mananc-o fara piele.
Care e cea mai buna placinta de Sarbatori?
Cea de dovleac, desigur! O felie de placinta cu dovleac contine cu 200 de calorii mai putin decat orice portie de placinta. In plus, dovleacul contine si multa vitamina A. Placinta cu nuci suna bine, insa, unele din comert contin sirop de porumb, zahar, unt si oua. Placinta de mere este si ea mai dulce decat cea de dovleac.
Ce dulciuri fac cel mai mult rau?
Turta dulce, pentru ca adeseori vine in portii mari si contine zahar, unt si faina. In acest caz, fata de alte bunatati culinare dulci, marimea conteaza cand vine vorba de calorii! Batoanele/ de zahar (ciubucurile) au jumatate din caloriile majoritatii prajiturilor dulci zero grasimi, insa contin n totalitate zahar. Totusi, fiecare dintre aceste dulciuri au sub 100 de calorii bucata, dar cine se opreste doar la una?
Care e cea mai sanatoasa bautura de Sarbatori?
Dintre sampanie, lichior de oua sau vin fiert, prima este mai sanatoasa pentru a inchina un pahar. Lichiorul are crema, zahar, grasimi si calorii, iar vinul fiert contne zahar, fructe si condimente. Asa ca alege sampania.
Care branza este cea mai buna pentru gustari?
Branza de capra – este placuta ca textura si e mai slaba in calorii si grasimi. 25g de branza de capra contine 75 de calorii, branza Brie 95, iar Cheddar 114.
Cat cat iau in greutate oamenii, dupa Sarbatori?
Majoritatea dintre noi ne ingrasam cu 0,5 – 1 kg din toamna pana in iarna, mai ales dupa mesele de sarbatori. Nu suna rau, dar daca nu le dai jos pana la anul, s-ar putea sa se tot adune si sa trebuiasca sa tii regim.
Ce sa alegi pentru rontait?
Dintre biscuitii sarati, sticksurile cu cascaval si popcorn, acesta din urma este cel mai putin gras. Vei beneficia de fibre, de numai 64 de calorii/portie cu popcornul la microunde si 32 calorii cu cel facut traditional. Stai departe de sticksurile cu cascaval, au foarte multe calorii, in jur de 160 pentru 8 sticksuri, cat si multa grasime. Biscuitii pretzel au 108 calorii/portie.
Cum sa pregatesti cartofii de Sarbatori?
Te intrebi daca sa ii prepari copti, piure sau frantuzesti? Alege sa-i faci la cuptor, cu putin unt, pentru ca astfel vor contine mult mai putine calorii decat pregatiti altfel.