Ce ai in pahar, mai bine intrebat: chiar daca sucurile sunt gustoase si racoritoare, nu inseamna ca sunt si sanatoase. Culorile vibrante si gustul bun ar trebui sa sugereze ca sunt sanatoase multe dintre ele, nu? Nu e chiar asa. Cele mai bune sucuri preparate trebuie sa iti ofere nutrienti si degeaba arata bine unele, daca sunt doar pline de zahar.
DA: Sucul de legume
Cele mai bune sucuri sunt cele de legume. Mai ales sucul de rosii este recomandat, caci licopena din acesta scade riscul de cancer de prostata, ajuta in cazurile de hipertensiune si contine si cateva fibre. In plus, are mai putine calorii si zahar decat sucul de fructe.
NU: sucul cocktail
Cand auzi de bauturi cu aroma de suc, sucuri cocktail, multifructe sau bauturi din suc de fructe, stai departe. Nu au suc natural, ci doar apa, indulcitori, fructoza, sirop de porumb. Nutritiv, nu iti ofera decat zahar si calorii.
Cat de bun e sucul 100% natural?
Sucul de fructe 100% natural fara indulcitori este recomandat ca sursa de vitamina C si ptasiu, insa prea mult suc inseamna si zaharuri si calorii. Sucul nu contine atat de multe fibre si fitonutrienti precum cele consumate crud, de aceea ai nevoie doar de un pahar de suc de fructe pe zi.
DA: sucul de rodie
Daca tot bei doar un pahar de suc de fructe pe zi, alege-l pe cel de rodie. Are calorii si zahar, dar iti ofera antioxidanti care sunt in cantitate mai mare decat in vinul rosu sau ceai verde.
DA: sucul de merisor
Acest suc este plin de vitamina C pentru sistemul imunitar si se recomanda fara indulcitori. El ajuta si in cazul infectiilor tractului urinar.
DA: sucul de acai
Fructele de acai sunt cele mai bogate in antioxidanti, din seria fructelor de padure.