•
Specie anuala erbacee de cultura, dreapta, puternic ramificata, cu frunze liniar lanceolate, fara peri. Florile, de culoare violacee sau alburie cu pete rosii la interior, sunt grupate la nodurile superioare ale ramurilor. Mirosul este placut, aromatic, caracteristic, diferit de cel al Cimbrului.
Compozitie chimica Partile aeriene ale plantei, în timpul înfloririi, contin 0,5-2% ulei esential format din carvacrol, pinene, cymene, canfene, limonene, felandrene, bomeol, acizi triterpenici liberi (ursolic si oleanolic), taninuri (4-8%), mucilagii, rezine, beta-sitosterol, zaharuri, saruri minerale etc.
Farmacologie Datorita componentelor din uleiul esential, acizilor triterpenici liberi, pinenelor si borneolului, planta are actiune carminativa si expectoranta, iar datorita taninurilor, are actiune astringenta. Uleiul esential pur nu se recomanda nici în uzul extern, din cauza actiunii iritante asupra mucoaselor si pielii.
Recomandari Se recomanda pentru stimularea apetitului, ca antidiareic, mai rar în bronsitele cronice. În asociere cu Busuiocul, poate înlocui sarea din alimentele dietetice.
Mod de preparare si administrare Infuzie din 2 lingurite planta la o cana cu apa, se beau 2-3 cani pe zi. Cimbrul de gradina este mult utilizat în scopuri condimentare, în special în tarile vestice (Franta, Germania).
Contraindicatii Uleiul esential poate produce iritatii dermice si asupra mucoaselor. Nu se utilizeaza nici în timpul sarcinii.